Flor og Fjære

Generelt

Flor og Fjære ligger sør på øya Sør-Hidle i Ryfylke, rett sør for Finnøy. Dette er et utmerket utfartsmål, og et besøk hos Flor og Fjære er spennende. Her kan du få omvisning i den blomstrende hagen med palmer og eksotiske planter, og du får gode råd og inspirasjon. Etterpå kan du nyte freden, blomstene og jungelrestauranten i det 4000 m2 store drivhuset. Kjøkkensjefen byr på spennende retter fra alle verdens hjørner, laget av lokale råvarer. Det hele startet i 1965 da Åsmund og Else Marie Bryn kjøpte husmannsplassen Mangela der de siden bygget en familiehytte. I 1987 startet Åsmund å beplante området, og stedet ble etter hvert så populært at det ble behov for et serveringssted. I 1995 åpnet sønnen Olav og hans kone Siri restauranten Flor og Fjære. I dag kan du vandre rundt i en 15 dekar stor tropisk hage med eksotiske planter og trær. Det sies at det ikke finnes et lignende sted i hele verden. Skyssbåten som går fra Skagenkaien i Stavanger, tar ca. 20 minutter. Turen innbefatter omvisning i hagen og middagsbuffet med dessert og kaffe. Du må bestille plass på forhånd, også hvis du kommer med egen båt. Alt skal skje skriftlig. Vær tidlig ute med bookingen, for Flor og Fjære er svært populær!