– Utnytt plassen og tenk at det kommer flere båter. Legg ut en fender eller tre om du ligger longside, og ikke la det være store glipper mellom deg og neste båt når du fortøyer. Stavern er en nødhavn på grunn av beliggenheten her, og jeg har fortsatt til gode å avvise båter.
Når Båtens Verden er på besøk en sen oktoberdag er det en og annen gjestebåt å spore. En nybakt eier av en styrhusbåt fra Nord Star skal mot Færøyene og er innom Stavern for å vente på været, og en kommende langturseiler skal snart sette ut på sin livs opplevelse. Og langs kaipromenaden holder restauranten til Inger Kristine, «Smak av Stavern», åpent. – I år holder vi åpent hele året med unntak av mandag og tirsdag. Jeg ønsker at folk skal ta turen innom gjestehavna året rundt. Det er en helt egen atmosfære her i de kalde månedene, reklamerer hun. Spisestedet er spesielt kjent for sin spanske tapas, men også andre retter som burger, blåskjell og det siste nye – «Smak delikatesse».
Og for 2020-sesongen har Inger Kristine allerede nå et nytt tilbud til båtturistene. – Vi har inngått en avtale med Meny i Stavern, som vil tilby ferske bakevarer om morgenen, og ta i mot bestilling på typiske frokostvarer for levering dagen etterpå, direkte her i gjestehavna, avrunder hun.
